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都说地沟油有害,吓得我赶紧买了一百包辣条压压惊。 地沟油,就是在生活中的各种劣质油,它可能是回收的食用油、饭店反复用过的炸油,人吃多了会得病,得的还是绝症! 辣条 不过

  都说地沟油有害,吓得我赶紧买了一百包辣条压压惊。

  地沟油,就是在生活中的各种劣质油,它可能是回收的食用油、饭店反复用过的炸油,人吃多了会得病,得的还是绝症!

辣条

辣条

  不过!作为少年青年的我们!偏偏勇敢地向往着色香味,泡面啦辣条啦是我们的最爱。

  说起辣条,那是无数人的最爱,连鲍鱼海参都比不上。

  小卖部卖的辣条可能不卫生,不过追求色香味的你大可以自己动手去做哦!

辣条的做法

辣条的做法

  材料:

  腐竹、干辣椒、花椒、辣椒粉、白芝麻、孜然或孜然粉、食用油、料酒、糖、盐、姜和蒜。

自制辣条

自制辣条

  步骤:

  1、腐竹放进水里泡十分钟,切成5厘米的段。

  2、锅里放油,大火加热。

  3、放入腐竹丝,用中火进行加热。

  4、炸成金黄色,直到腐竹变硬,捞起腐竹放入盘子里。

  5、加油烧热后,加入姜丝、蒜瓣、花椒进行爆香,一分钟后捞出配料。

  6、加油烧热,倒入干辣椒和腐竹丝,大火翻炒,加入适量的酱油、料酒、孜然、白芝麻和辣椒粉。

  7、加入一碗水,搅拌,调成小火加热,翻炒。

  这样,自制的辣条就做好啦!因为腐竹是自己买的,油也是自己家的,所以很卫生。多尝试几次,就能做出和小卖部一样好吃的辣条了!

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